Peñíscola inaugura la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas del caragol punxent con una degustación de caragols i llagostins

La gastronomía de Peñíscola es protagonista a partir del próximo fin de semana con la celebración de la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas del caragol punxent i el llagostí promovidas por el Patronato de Turismo Municipal. La degustación de sesenta kilos de caragols y treinta kilos de llagostins presentados en diferentes figuras por la Asociación Gastronómica Ciudad de Peñíscola ha inaugurado hoy estas jornadas culinarias dedicadas a productos de mar con la presencia de Andrés Martínez, Alcalde de Peñíscola, y Rafael Suescun, Presidente del Patronato de Turismo.

Antonio Giménez Rico, Presidente del Jurado del Premio Calabuch, Fernando Bernués, codirector de la película vasca Kutsidazu bidea, Isabel, Paco Algora, autor del libro Me llamo Jonás. Vengo del vientre de la ballena y humildemente pido la palabra, y el equipo de la película ¿Por qué se frotan las patitas?, dirigida por Álvaro Bejines, han estado presentes en el acto inaugural celebrado en el marco del XIX Festival Internacional de Cine de Comedia de Peñíscola, que se celebra del 2 al 9 de junio.

Menús degustación en veintiún restaurantes de Peñíscola
Del 9 al 24 de junio, veintiún establecimientos del sector de la restauración de la ciudad incluirán en su carta un menú degustación elaborado con caragols y llagostins de Peñíscola como ingredientes. Los restaurantes en los que en esta edición se pueden saborear los platos por un precio que oscila entre los 30 y 55 euros son Ca Martí-Muramar, Casa el Mañico, Casa Joan, Casa Vicent, Chiki, El Caracol, El Cid-Tío Pepe, El Peñón, El Pescador, Germano, Hogar del Pescador, Hostería del Mar, La Cabaña, Les Doyes, Mandarina, Porteta, Roca-Mar, Simó, Txalupa, Xulos y La Bodegueta.